2022年秋冬新作 トレンチ トレンチコート

5/ 5stars

一般的な豆板醤とはちがって、お味噌のような形態です。 豆チのような風味があります。エビチリがとても美味しく出来ます。 コクがあるので、辛くない料理にも、豆チの代わりに隠し味程度入れたりします。 辛いだけの豆板醤には戻れません。

5/ 5stars

これがないとジャジャ麺は作れません。 韓国と同じ味に近づくので重宝してます。

5/ 5stars

あれ？オーガニックとおもって買ったら、国産原料でした。 わたしのミスです。 お味は。。。マイルドです。激辛党のわたしにはオーガニックでもなければ辛くもないという中途半端なお買い物になってしまいました。

2/ 5stars

麻婆豆腐にして食べました。豆の香りと食感、辛味も美味しかったです。 瓶入りを何回も買うより使いやすくて良いなと思います。

5/ 5stars

昔勤めていたラーメン屋さんの人気メニュー「チャーシューの辛味噌丼」に使っている辛味噌を探していたのですが、スーパーなどでは見つからず。探してみたらあみ印さんのショップにたどり着きました。そう、この商品です！ ただ辛いだけではない、しっかり旨味のある辛味噌です。何にでも合いますが、豚バラチャーシューを２センチ角の角切りにしてこの辛味噌を和えるだけ。白いご飯に乗せて生卵と青ねぎをトッピングすれば…もう至福のごはんですよ！

5/ 5stars

国産原料と言うことで購入。キムチ鍋や鶏のから揚げなどを作るのに使ってます。ちょっとお高めですが、安心して食べることができます。